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Vos Boissons

Formule soft – sans alcool

  • Cocktail sans alcool
  • ou Assortiment de jus de fruits
  • Coca-cola
  • Eaux plates et pétillantes
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Formule festive

  • Cocktail de saison (ex :punch,sangria,soupe de champagne)
  • ou Kir vin blanc et crème au choix
  • ou Kir royal et crème au choix
  • Coca-cola
  • Eaux plates et pétillantes
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Formule conviviale

  • Bière pression - plusieurs choix de bières
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Pièces Cocktail

Les pièces salées

  • Wrap de foie gras et magret de canard fumé
  • Wrap de saumon atlantique fumé et fromage frais
  • Sablé parmesan et gambas marinée au curry Toast de pain d'épice, foie gras et confit de figue
  • Macaron au foie gras
  • Mini burger de dinde et copeau de Fourme d'Ambert
  • Mini burger de truite fumé et d’avocat
  • Saumon fumé sa chantilly au citron sur blinis
  • Tatin de Noix de pétoncle sur fondue de poireaux
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Les Végétariennes

  • Profiterole aux champignons
  • Tarte oignon confit et Chèvre
  • Macaron Fourme d’Ambert et noix
  • Tiramisu de tomates confites et féta
  • Caviar de légume, crème de parmesan et sa tuile
  • Maki du chef au lait de coco
  • Houmous en corolle
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Les verrines

  • Moules au curry
  • Ceviche de pétoncles aux agrumes
  • Langoustine flambée au cognac et crème d’avocat
  • Crème de Boudin et duo de pommes
  • Magret de canard fumé et son boulgour à l’oriental
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Les tapas

  • Croquette au jambon d'Auvergne
  • Beignet de crevette
  • Anneaux de calamars
  • Noix de pétoncles sautées, chorizo et sauce à l’orange
  • Cromesqui de truffade, panure au jambon grillé
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Les pièces sucrées

Les Bouchées

  • Amandine aux fruits
  • Eclair au chocolat
  • Profiterole et chantilly vanillée
  • Tartelette au citron meringué
  • Moelleux chocolat coeur coulant
  • Bavaroise aux myrtilles sur palet breton
  • Lingot de Tiramisu au café


Les Verrines

  • Verrine mousse mascarpone, framboise et spéculos
  • Verrine de fruits de saison et sa chantilly
  • Charlotte aux fruits en cuillère
  • Panna cotta et son coulis
  • Banoffee banane
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Nos Formules

Coffret Tentation

  • 6 pièces salées /personne, au choix dans la carte
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Formule à partager

  • Assortiment dips’n sauce + charcuterie + fromage
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Coffret L'Epicurien

  • 8 pièces/ personne, au choix dans la carte
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Les Plateaux à partager

  • Les « dips’n sauces » :
    Assortiment de crudités du moment accompagnées de sauce fromage blanc, échalote et ciboulette et de crème tomate et piment
  • La charcuterie :
    Assortiment de charcuterie d’Auvergne et d’ailleurs, cornichons, beurre et de pain
  • Le fromage :
    Assortiment de Fromages d’Auvergne et pain
  • Les quiches et pizzas :
    En plaque de 50 morceaux

Conditions générales de vente :

  • Toute commande devra être passée au minimum 72 h avant son retrait
  • Un acompte de 30% sera demandé pour toute commande
  • Une caution sera demandée en cas de prêt de matériel
  • Pour toute annulation ou rajout, veuillez nous prévenir 24h à l’avance.
  • Nos formules sont proposées sans vaisselle ni service, possibilités de location et service sur demande.
  • Devis sur demande

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